SERY
Najlepiej przechowywać w płóciennych woreczkach, lekko nasączonych roztworem wody i gruboziarnistej soli lub w oryginalnym opakowaniu. Owinięte w folię szybko pleśnieją. Wysuszonemu serowi twardemu przywrócimy świeżość, jeśli na kilka godzin zanurzymy go w mleku.
